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鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.13 07:58

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主料

辅料

  • 盐 :2小匙
  • 葱花(韭菜亦可) :数棵
  • 凉水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 加水到面粉里调至不干不稀的状态
  • 第二步
    2. 打入鸡蛋,调匀,加入葱花,盐,午餐肉片
  • 第三步
    3. 加少量油到锅里,把锅浸上油就可以了,不能太多,不然饼摊不薄
  • 第四步
    4. 饼成型之后再倒入适量的食用油,翻转,两面煎至金黄即可

烹饪技巧

  • 我认为饼松软一点好吃,稍稍多加一点水,外脆内软,香气扑鼻,好想吃,好饿,图片是寒假在家做的时候拍的(没放午餐肉的,同样美味),现在在学校,好想家~

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一个爱吃的小子

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