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蘑菇香肠披萨
美味白蘑菇香肠披萨
美味白蘑菇香肠披萨

美味白蘑菇香肠披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.10 07:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主料备齐，和面并发面，发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。
  • 第二步
    2. 将面团擀成面皮，放入烤盘。
  • 第三步
    3. 备料，洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。
  • 第四步
    4. 奶酪切成丝。
  • 第五步
    5. 将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。
  • 第六步
    6. 将辅料均匀地洒在披萨饼上。
  • 第七步
    7. 在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液，烤箱预热，上下火200度烤20分钟。
  • 第八步
    8. 香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦 ！

烹饪技巧

  • 披萨的制作关键在于面团的发酵和馅料的炒制。

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