味道不错的虾仁蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.虾仁挑去虾线洗净，放入盐、料酒、蛋清搅拌均匀，黄瓜、火腿肠切丁备用。
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  第三步
  3.中火烧热锅中油，烧至6成热时放入蛋液，边加热边搅炒，炒碎盛出。
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  第四步
  4.锅中留底油，烧热后放入虾仁滑炒至熟，捞出沥干油分待用。
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  第五步
  5.锅中热油，倒入米饭翻炒4分钟。
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  第六步
  6.放入黄瓜、火腿肠丁翻炒。
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  第七步
  7.放入鸡蛋、虾仁大火合炒3分钟，炒至饭粒松散。
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  第八步
  8.加入盐、搅拌均匀即可。