虾仁蛋炒饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.12 03:34

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主料

• 虾仁 ：半斤
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 青豆 ：三两
• 小青椒 ：一个
• 葱花 ：少量
• 蚝油 ：少量
• 味精 ：少量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去壳洗净，青豆洗净，切好葱花/小青椒备用
• 第二步
  2. 把小青椒下锅爆香。再依次倒入青豆，虾仁大伙翻炒，五分钟后把米饭倒入，大概翻炒30秒
• 第三步
  3. 然后打两个鸡蛋放碗里搅拌，浇下去盖住米饭，然后中火翻炒二分钟，最后加适量蚝油，味精，盐巴翻炒后撒上葱花，就搞定了。

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