红烧鱼块

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 04:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼身洗净淘米水去腥，我还蛮喜欢用淘米水去腥的
• 第二步
  2. 忘记拍照了，把鱼身上的肉切成块，用盐、料酒抓一下，腌制15分钟。
• 第三步
  3. 热油，葱姜蒜爆香
• 第四步
  4. 小火下鱼块煎一下
• 第五步
  5. 煎至鱼皮变色加老抽和水慢慢炖至收汁
• 第六步
  6. 卖相不好味道好哈

8

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红烧鱼块的做法

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红烧鱼块的做法，是一道非常常见的中国人餐桌上的家常菜。鱼是大家比较喜欢的一款食材，可以做成水煮鱼，可以做成蒸鱼，还可以烤鱼。因为其中含有十分丰富的蛋白质和钙元素……

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