美味私厨之素扁豆焖面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 01:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋炒好盛出。
• 第二步
  2. 油锅入葱花炒香，下扁豆炒两分钟。
• 第三步
  3. 加生抽、老抽、盐、豆瓣酱翻炒至扁豆上色。加水比扁豆多一倍，焖两分钟，盛出半碗汤汁。
• 第四步
  4.面条挑松放在扁豆上。盖盖焖十分钟。
• 第五步
  5.再把面条挑松翻面，加入半碗汤汁，焖至面条熟。关火，把炒好的鸡蛋放进锅里翻炒，再把蒜蓉、醋、香油加入翻炒均匀。实在太好吃了！

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