虾酱豆腐自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.10 04:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切小块，好入味；小葱、香葱切碎
• 第二步
  2. 把豆腐煮一下，去掉豆腥味，煮过后的豆腐
• 第三步
  3. 炒锅放油，加入花椒出香味后捞出，放入小葱和香葱后，放入虾酱炒出香味
• 第四步
  4. 加入清水煮开后放入豆腐炖出味道
• 第五步
  5. 出锅前勾点芡汁撒上点生香葱

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虾酱豆腐的做法

1076

已被2630人参考

虾酱豆腐是一道十分美味的私房菜，它的主材料就只要豆腐就可以了，辅材料会用到白果干，洋葱，西兰花以及金针菇，调味料用的比较多，主要有耗油，植物油，白酒，虾酱，鸡精……

包含食材

• 豆腐
• 虾酱

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