虾酱豆腐

具体步骤

• 第一步
  1. 泡发香菇
• 第二步
  2. 香菇切成丝状备用
• 第三步
  3. 肉丝加入盐，生粉，料酒备用
• 第四步
  4. 老豆腐切成小块，放入油锅中煎
• 第五步
  5. 煎至两面金黄即可
• 第六步
  6. 锅中放少许油，放去肉丝煸炒
• 第七步
  7. 放入香菇继续煸炒
• 第八步
  8. 放入煎好的老豆腐，水
• 第九步
  9. 放入适量的虾酱
• 第十步
  10. 加盖煮5分钟装盘即可