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芒果蛋奶冻
芒果蛋奶冻

芒果蛋奶冻

准备时间:3分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.22 09:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一个鸡蛋在碗里打散,充分的打散,加入和蛋液等量的牛奶,根据个人口味加白糖,我觉得还是糖多些好吃,再次充分搅拌。
  • 第二步
    2. 将芒果用刀贴着中间的核横着切开,在果肉上打井字刀,向上翻果皮,果肉就凸出来了,再用刀切下来成芒果块。一半的芒果再切碎一些放入蛋奶液里搅拌。另一半备用。
  • 第三步
    3. 冷水做锅,蛋奶液放到一个有盖子和排气孔的容器里,把它放到水中,盖上盖子和锅盖,点火蒸10分钟。
  • 第四步
    4. 关火取出蒸好的蛋奶冻,微凉后把剩下的一半芒果块放到奶冻上面即可。

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厨房绝活

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芒果奶冻 芒果奶冻
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芒果奶冻,非常好吃的一道美食,小编常常会做这个来款待到家里来的客人,记得我第一次做这个给她们吃她们都很惊奇,想不到家里也可以做出这种美食好吃的美食来呢。其实做法……

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