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糖三角
糖三角

糖三角

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.13 07:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红糖和面粉混合,如果糖有结块,可以用料理机打一下。酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团。饧20分钟,揉成长条状。(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可)
  • 第二步
    2. 切成30g-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入糖馅。
  • 第三步
    3. 然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可。

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一把小铲子

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东北传统面食糖三角 东北传统面食糖三角
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一个个大三角,和普通的馒头不一样。样子就知道不是普通的馒头,不仅仅是东北才有,北方的人应该都吃过。大大的三角形馒头里面都是满满的红糖,有的人还喜欢吃白砂糖加黑芝……

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