腊味四季豆自制

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，腊肉加水煮，去咸味（煮久点），蒜切碎，四季豆去两头和茎掰成两半，洗净
• 第二步
  2. 四季豆放入水中煮
• 第三步
  3. 煮好的腊肉切丝
• 第四步
  4. 煮熟的四季豆捞出
• 第五步
  5. 锅中少许油
• 第六步
  6. 油热后，小火，倒入蒜末
• 第七步
  7. 立即倒入煮好的四季豆，加适量鸡精
• 第八步
  8. 接着倒入腊肉丝翻炒
• 第九步
  9. 放入豆瓣酱少许，适量盐（盐少点）翻炒
• 第十步
  10. 炒好后装盘撒上熟白芝麻即可。