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家常炒花蛤
家常炒花蛤

家常炒花蛤

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.29 05:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 买回来的花蛤用淡盐水泡一下,让花蛤把泥吐净。
  • 第二步
    2. 把香菜切段,姜葱切末备用。
  • 第三步
    3. 起油锅,把花蛤倒进去翻炒。
  • 第四步
    4. 花蛤变色出汁后,把香菜,姜葱末加入翻炒,淋入米,生抽,盖上锅盖,焖至所有花蛤开口了就可以起锅了。
  • 第五步
    5. 起锅,开吃。

烹饪技巧

  • 花蛤本身带了咸味,不用再加盐了。

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