美味糖醋排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.14 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净排骨，沥干水分备用。
• 第二步
  2. 葱切段，姜蒜切碎，备用。
• 第三步
  3. 热油锅，放下葱姜蒜煸炒出香味，放入排骨，加一勺酒，两勺糖，三勺醋，四勺生抽，翻炒均匀，再加点老抽润色。
• 第四步
  4. 加些许水，盖锅焖15分钟。
• 第五步
  5. 最后大火收汁，撒些白芝麻，美味佳肴完成啦。

烹饪技巧

• 我本来是放了三勺糖的，可是家人反应太甜，这个糖醋比例按个人口味搭配，无须拘泥菜谱。

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