登录 手机九州醉

m.zhms.cn

湘式炒香干
湘式炒香干

湘式炒香干

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.09 03:06

  • 2858人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 豆制品熏干 :2个
  • 鲜红朝天椒 :适量
  • 肉末 :半两

辅料

  • 黄酒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 熏干从中间纵向破开两半,然后改刀切片
  • 第二步
    2. 鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末,蒜切片、青蒜切段备用
  • 第三步
    3. 炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉馅翻炒变色后加黄、糖、生抽适量
  • 第四步
    4. 待肉馅变红后,下蒜片出香味加一勺剁椒
  • 第五步
    5. 将鲜辣椒段与熏干同时放入翻炒,不用加盐和鸡精,因为剁椒既有咸味也很鲜
  • 第六步
    6. 翻炒约2分钟后下青蒜段翻炒均匀后起锅装盘即可

18

收藏

分享
最懂你的胃

最懂你的胃

共有483个成果

TA的其他成果

自制木糖醇 糖葫芦
胡萝卜炖鸡
自制豆腐脑
煎法式全麦吐司厚片
自制冬瓜汆丸子
自制抹茶小蛋糕
紫薯燕麦粥
美味的甘泉豆腐干
查看全部
青菜炒香干 青菜炒香干
13
已被2837人参考

青菜炒香干的营养很高,它适合大多数人食用,它是用青菜与香干做成的,青菜是一种蔬菜,它含有我们人体中重要的一些物质,因此可以经常食用,这样对身体有好处,青菜是每个……

包含食材
发表评论需要登录

评论