家常蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.15 07:41

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主料

• 蛋 ：适量

辅料

• 甜玉粒 ：适量
• 青豆 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 汤圆 ：适量
• 面粉 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加水稀释成稀面糊。锅里加水，放冰糖，玉米粒，青豆，胡罗卜粒，水煮沸后放入汤圆。汤圆熟后捞出放碗里，锅内倒入面糊，边倒边搅然后撒入蛋花煮沸后关火。蛋花汤入汤圆碗里食用。
• 第二步
  2. 蛋花汤里放汤圆时不用放冰糖。也可以连汤圆和玉米粒，青豆，胡萝卜丁也不放。

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