美味的蒜泥豇豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.01 09:43

这道蒜泥豇豆是一道家常菜，它口感鲜香，有兴趣的小伙伴们一定要自己来尝试一下哦，自己做着吃会更有意义的，味道真心地说很不错，是很地道的家常味，既着眼，又特别下饭，必须得成为你家里家常菜的首选呀，搭配自己喜欢的酸菜，相信你会更喜欢的。

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主料

• 豇豆 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豇豆去头尾，摘成一段段。洗净。
• 
  第二步
  2.待油温7分时，蒜泥下锅爆香
• 
  第三步
  3.再加入豇豆，迅速煸炒至变色，再加盐，加水。
• 
  第四步
  4.盖上盖子，大火炒至熟，中间要翻一下。
• 
  第五步
  5.加鸡精煸炒，熄火
• 
  第六步
  6.装盆

烹饪技巧

• 炒豇下锅后，要煸炒至全部变色了，才能加盐，反之豇豆就永远不软了，硬梆梆的不好吃。豆类要熟透了才能吃哦。

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蒜泥豇豆

19

已被2311人参考

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包含食材

• 豇豆

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美味的蒜泥豇豆评论

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评论

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