咖啡秀厨：韭菜炒淡菜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.13 05:38

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主料

• 鲜淡菜 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜淡菜用水洗净放入锅里烧开的水里汆烫捞出，剥壳待用；
• 第二步
  2. 韭菜洗净，切段。然后将锅烧热，放入油，生姜煸香，将韭菜投入后在放入淡菜；
• 第三步
  3. 加精盐拌炒至熟，调以味精，装盘即可。

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