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草莓果酱
草莓果酱

草莓果酱

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.09 07:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓切块,一层草莓,一层白糖;存放至少半小时以上;放入锅内煮,等大火烧软,变小火。
  • 第二步
    2. 小火慢慢煮,直到果肉变软,变浓稠,基本上就可以了;趁热入瓶。(果酱汁会有点越煮越少)
  • 第三步
    3. 看,成果展示,很甜的哈!我是先拿一瓶吃,然后另外的放在冷冻室。

烹饪技巧

  • 1、草莓尽量切小块;2、草莓和白糖的混搭时间可以尽可能长,敷上保鲜膜,放冰箱里2-3小时,最多24小时;3、在煮的时候有一些小泡泡,要带走,可增加保质时间;4、建议用玻璃罐装。

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