香喷喷的香菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.香菇去蒂以及其它杂质后洗净切片
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  第二步
  2.里脊肉切粗条后，加盐、淀粉、料酒拌匀腌制15分钟
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  第三步
  3.花椒用蒜臼研成末，然后与淀粉、白胡椒粉加生抽调成汁
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  第四步
  4.葱切葱花，姜切细丝
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  第五步
  5.蒜拍扁切碎，香菜切小段
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  第六步
  6.底锅热油爆香姜丝、葱花
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  第七步
  7.再放入蒜末炒香
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  第八步
  8.倒入提前腌制好的肉条煸炒至变色
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  第九步
  9.淋点味极鲜
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  第十步
  10.再放香菇片翻炒
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  第十一步
  11.倒入调好的汁加盐翻匀即可