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芝士蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 03:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；
  • 第二步
    2. 接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；
  • 第三步
    3. 取出烤盘，将茄子扒开，将肉末 蒜泥 姜蓉 盐 糖 鸡精 生抽 油 少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，烤了2条，一条加剁椒，一条不加；
  • 第四步
    4. 将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

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芝士蒜蓉烤茄子 芝士蒜蓉烤茄子
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已被1588人参考

芝士蒜蓉烤茄子吃饭真的是特别味道也是非常的好吃我在做的时候喜欢放一些蒜蓉辣酱，那样就会特别的棒，大家需要注意的就是我们在做的时候，可以把茄子切的块稍微的大一点，……

包含食材
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茄子

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