黄花鱼咸饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.03 03:55

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主料

• 黄花鱼 ：一头
• 糯米 ：500

辅料

• 香菇 ：适量
• 虾干 ：适量
• 香葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜鱼去内脏，洗净，切块
• 第二步
  2. 香菇泡发，切成大小适中的块，虾干泡好，香葱切断
• 第三步
  3. 油锅放油，把黄花鱼煎一下，等鱼肉有点变色，就可以出锅
• 第四步
  4. 油锅放适量的油放入生姜丝炒一会，接着放入香菇、虾干再炒一会，接着放入鱼肉、耗油、酱油、盐、鸡粉还有泡好的糯米炒一会
• 第五步
  5. 香葱等饭熟时再放入，这样可以借助饭的热气把香葱的香味逼出来

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