小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

番茄蛋汤
番茄蛋汤

番茄蛋汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 04:00

  • 1729人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 葱花 :适量
  • 紫菜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 番茄洗净入沸水汆烫,捞出去皮切小块。
  • 第二步
    2. 热油锅,倒入番茄翻炒出红油。
  • 第三步
    3. 加入足量水,调入盐、胡椒粉,放入紫菜碎,焖煮片刻。
  • 第四步
    4. 水淀粉倒入锅中勾薄芡,使汤呈米汤状(只有汤浓了才能浮住蛋花)。
  • 第五步
    5. 鸡蛋打入碗中放几滴水打散,然后慢慢淋在汤锅的整个表面上,待蛋液成片时用筷子搅动成蛋花,开锅后撒上葱花关火,滴入香油搅匀。

11

收藏

分享
一品轩

一品轩

共有472个成果

TA的其他成果

自制酸奶-电压力锅版
家常随意锅饼
肉丸油菜
好吃的油焖大虾
养生版土豆泥沙拉
红烧肉-炒糖色版
自制戚风
香辣鲫鱼
查看全部
番茄蛋汤 番茄蛋汤
11
已被2025人参考

番茄蛋汤在生活中属于一种很有营养的烫,并且也最常见的。它制作起来方便又简单。在家中我们可以尝试一番。其番茄蛋汤不仅含有人体必需的八种氨基酸,而营养价值较高番茄蛋……

包含食材