可可慕斯蛋糕

准备时间:40分钟

烹饪时间:47分钟

发布时间:2018.07.15 04:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用清水泡软吉利丁片 挤净水备用
• 第二步
  2. 打发淡奶油
• 第三步
  3. 奥利奥的奶油夹心刮去，饼干压碎后加两汤匙打发的淡奶油，搅匀。倒进模具中压实，备用
• 第四步
  4. 把牛奶，糖，吉利丁片混合在一起(稍微加热一下使糖和吉利丁融化即可)而后加入可可粉搅拌至无颗粒
• 第五步
  5. 把淡奶油和可可牛奶混合，搅匀后倒进饼底模具里，进冰箱冷藏一小时以上后脱模即可

烹饪技巧

• 如果把可可粉换成巧克力更好哦只要隔水加热或者微波炉加热即可（我用的是六寸蛋糕模）

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可可慕斯蛋糕

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包含食材

• 奶油
• 牛奶

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