家常香菇滑蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.01 09:14

• 1634人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鲜香菇 ：500
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 生抽 ：2匙
• 老抽 ：1匙
• 白糖 ：1匙
• 料酒 ：1匙
• 蜂蜜 ：1匙
• 水 ：1匙
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇在加盐的温水中浸泡十分钟
• 第二步
  2. 将香菇洗净切片备用
• 第三步
  3. 鸡蛋打碎后加入料酒和水搅匀备用
• 第四步
  4. 将生抽，老抽，白糖，蜂蜜混合搅匀备用
• 第五步
  5. 锅中倒入油烧至八分熟的时候加入鸡蛋搅碎出锅备用，锅中再次加入油，待油烧至七分熟时加入香菇翻炒，炒出水分之后加入调好的料汁，翻炒两分钟加入鸡蛋，再加入水淀粉，翻炒几下，出锅时滴几滴香油。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

老虎鱼

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇炖蛋

12

已被2724人参考

香菇炖蛋的主要食材有鸭蛋，香菇以及其它的辅助材料制作而成。而且蒸蛋主要是用干香菇炖的，干香菇比用鲜香菇炖的滋味更加浓郁。除了吃起来会很美味之外，还含有丰富的营养……

包含食材

• 鸭蛋
• 香菇

相关做法

鸭蛋 香菇

• 
  竹升面 简单步骤做出传统面条
  14人点赞
• 口感丰富的蚝烙
  15人点赞
• 
  口感丰富的蚝烙
  283人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 甜品加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 签滋味串串香加盟
• 肉蟹煲加盟
• 签霸王串串加盟费
• 豆浆加盟
• 串天下加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟

全部其他的“香菇炖蛋”做法

• 
  美味你
• 
  炒饭下厨房
• 
  甜盐秘语
• 
  喵喵喵的三厨房

家常香菇滑蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  竹升面

  竹升面也是一种特色，它最开始出现在广州，它看起来比较的清淡，……

• 
  蒸鸭蛋

  蒸鸭蛋是一款非常简单的菜肴，制作方法也是非常简单的，喜欢吃鸭……

• 
  蚝烙

  蚝烙是福建地区一道非常有名的小吃，它有着棕金色的美好颜色看起……

• 
  醋溜番瓜

  醋溜番瓜一定要记住在里面多加了一些自己喜欢吃的黄瓜，或者是多……