小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常紫甘蓝炒饼
家常紫甘蓝炒饼

家常紫甘蓝炒饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.30 03:39

  • 1962人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烙饼 紫甘蓝 胡萝卜 香菇切丝 鸡蛋加少量料和油打散
  • 第二步
    2. 锅底加油葱蒜末爆香 加入紫甘蓝胡萝卜香菇 炒软后加入饼丝 放酱油蚝油 盐鸡精等调料炒匀 出锅前淋少量香油 盛盘
  • 第三步
    3. 平底锅放少量油 五成热时倒入蛋液 蛋液铺满锅底后 小伙微煎 翻面关火
  • 第四步
    4. 把蛋饼盖在炒饼上 撒上葱末或芝麻

15

收藏

分享