紫甘蓝炒饼

具体步骤

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  第一步
  1.青椒切碎
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  第二步
  2.紫甘蓝叶子清水泡过之后切丝
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  第三步
  3.锅贴小饼切片
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  第四步
  4.葱花切碎
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  第五步
  5.鸡蛋打入碗中打散
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  第六步
  6.热锅倒油先炒熟鸡蛋盛出备用
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  第七步
  7.炒鸡蛋的锅不用刷继续倒一点油炒香葱花
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  第八步
  8.放入紫甘蓝和青椒，不怕辣的青椒可以最后放
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  第九步
  9.炒紫甘蓝的时候加一点醋，炒出来的紫甘蓝不会变色，保持鲜艳的颜色
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  第十步
  10.蔬菜变软一点时放入饼片
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  第十一步
  11.加适量盐和生抽调味
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  第十二步
  12.饼炒软后放入第六步炒好的鸡蛋拌匀即可