家常猪蹄黄豆汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.24 10:51

• 1865人看过
• 10
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：适量
• 干黄豆 ：适量

辅料

• 葱 ：2根
• 姜 ：3片
• 料酒 ：1小匙
• 枸杞 ：1小把
• 盐 ：1小匙

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄洗净后放入加了料酒的沸水中焯烫一下煮去血水；黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂锅中。
• 第二步
  2. 加入足量的水，大火煮沸后转小火煲一个半小时。
• 第三步
  3. 煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟，最后加入少许盐即可。

烹饪技巧

• 焯猪蹄的时候不要盖盖子，让腥味挥发出来，会更加美味。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

海棠煮食

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

猪蹄黄豆汤

17

已被2191人参考

猪蹄黄豆汤，这算是一道大补的汤，胶原蛋白那是足够的有，而猪蹄是特别美容养颜的，也是产妇比吃的一道菜，因为它不仅胶原蛋白多，其它的营养也是很丰富的，而产妇要给宝宝……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 张悟德特色面馆加盟
• 焖锅加盟
• 卤味加盟
• 米粉加盟
• 卤菜加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 煲仔饭加盟
• 饭团加盟

全部其他的“猪蹄黄豆汤”做法

• 
  傻帽爱下厨
• 
  红豆儿
• 
  不爱吃猫粮
• 
  爱吃土豆的小胖妞

家常猪蹄黄豆汤评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……