家常虾仁蔬菜炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 08:32

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主料

• 虾仁 ：2/3碗
• 鸡蛋 ：2个
• 混合蔬菜（青豆，胡萝卜，西兰花） ：2/3碗
• 盐 ：适量
• 柠檬 ：适量
• 糖 ：适量
• 洋葱 ：看个人口味

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 打鸡蛋，打匀~ 做好中国菜基本必备的葱姜蒜~哈哈，大家懂的~自己看口味而定吧~虾仁去壳切小块~挤柠檬汁到虾仁中，静置一会儿~各种蔬菜切好混和在一起~准备工作完成~
• 第二步
  2. 锅里加入油，油热后倒入鸡蛋，熟的嫩嫩的时候盛起来，放一边。锅中加适当油，倒入虾仁，炒半成熟，加入混和蔬菜，炒到8分熟，加入鸡蛋，加入盐，等差不多可以出锅时，加入适量糖提鲜~哈哈~盛起来~！完工！

烹饪技巧

• 成品图里面还有炒豆芽和做的茶叶蛋……忘记给上单独的图了~嘿嘿

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包含食材

• 鸡蛋
• 虾仁

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