法式小泡芙

准备时间:5分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.06.25 05:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料提前称量好
• 第二步
  2. 锅里放水、盐、无盐奶油，中火煮沸后加入低筋面粉，迅速搅拌，直到面粉和奶油水混合均匀为止，关火
• 第三步
  3. 每次加入一个蛋，搅拌至均匀
• 第四步
  4. 所有蛋液加完搅匀后的样子
• 第五步
  5. 烤盘铺油布，用裱花袋挤成4cm左右的小圆形，用勺子背沾一点点水把见见压平
• 第六步
  6. 烤箱210度预热后烤制20-25分钟

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