登录 手机九州醉

m.zhms.cn

Kathy喜欢的 软式小泡芙
Kathy喜欢的 软式小泡芙

Kathy喜欢的 软式小泡芙

准备时间:4分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.10.06 05:09

  • 1717人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 黄油80ML
  • 低筋粉 :120ML
  • 水 :180ML
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 任意口味酱 :味道不限

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油君。。
  • 第二步
    2. 把黄油放在锅里,放一丢丢盐。。
  • 第三步
    3. 糖粉。。
  • 第四步
    4. water。。
  • 第五步
    5. 黄油煮到微沸。。
  • 第六步
    6. 倒入面粉,搅啊搅啊,用力晃动锅子,成一团。。
  • 第七步
    7. 倒入鸡蛋,开小火,搅成这个样子。。
  • 第八步
    8. 烤箱预热210度,放入泡芙210度15分钟,之后150度10分钟。
  • 第九步
    9. 密封保存,打入果酱。。
  • 第十步
    10. 还有长棍泡芙

烹饪技巧

  • 温度,主料,辅料量不定,自己根据口味调配。END

15

收藏

分享
食尚文文

食尚文文

共有261个成果

TA的其他成果

香辣排骨
金银花白菊茶
自制酸奶核桃松饼
炸菜角
自制凉拌白菜心
芝士焗番薯
微波烤肉
马斯卡彭乳酪烤布蕾
查看全部
小泡芙 小泡芙
18
已被1744人参考

小泡芙这道甜点制作起来比较复杂,需要较高的面点烘焙经验。这道点心看似简单,但制作起来相当需要经验。这道甜点吃起来外皮酥脆,内里的奶油香甜顺滑,口感非常的丰富,深……

包含食材
发表评论需要登录

评论