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家庭黑椒海鲜炒面
家庭黑椒海鲜炒面

家庭黑椒海鲜炒面

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.25 01:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋面下沸水锅煮至断生后,过冷水。控干水分后拌入少许色拉油备用。
  • 第二步
    2. 鲜虾仁,鱿鱼分别焯水后备用。青椒,胡萝卜,洋葱分别切丝。豆芽洗净备用。
  • 第三步
    3. 锅入适量色拉油,爆香葱,姜末。加入豆芽翻炒。
  • 第四步
    4. 然后下入面条,虾仁,鱿鱼继续翻炒。加入生抽,蚝油,黑胡椒酱,盐,鸡精调味后,加入青椒丝,胡萝卜丝,洋葱丝大火炒匀后即可出锅。

烹饪技巧

  • 注意:要先放完调味料之后,再适量加盐,以免口味过重。

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