海鲜炒面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 01:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾仁和扇贝柱热水煮至半熟捞出控水；花蛤热水煮至开壳后剥出蛤蜊肉；豌豆煮一分钟捞出控水备用。
• 第二步
  2. 葱姜切末；将挂面煮至八成熟后捞出过凉水，再控干水分备用
• 第三步
  3. 锅内倒适量油，放八角和葱姜炒香，之后倒入面条不断翻炒，翻炒两分钟后倒适量蚝油和料酒
• 第四步
  4. 随后倒入虾仁、扇贝柱、花蛤肉和豌豆一起翻炒两分钟，撒入适量胡椒粉和盐调味即可。

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海鲜炒面

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