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美味蜜豆芋圆
美味蜜豆芋圆

美味蜜豆芋圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 08:49

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主料

  • 地瓜,芋头,木薯粉 :适量
  • 红豆,薏米,莲子,花生 :适量

辅料

  • 冰糖,淡奶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 地瓜和芋头蒸熟,去皮,分别放进食品袋里碾碎,放木薯粉,白糖,水,和面到不粘手为止,醒30分钟。
  • 第二步
    2. 把面团搓细条,切小段,锅里水开后芋圆放进去煮,浮起来就好了。另外的锅煮各种豆,这些豆要提前一天泡好。碗里放芋圆和各种煮好的豆,加冰糖和淡奶。芋圆可以多做些冻上保存,随时就能吃了。

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