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蒜香鸡爪
家常蒜蓉鸡爪
家常蒜蓉鸡爪

家常蒜蓉鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 03:02

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主料

辅料

  • 盐、味精、辣椒油、花椒粒 ：适量
  • 料酒、大料 ：适量
  • 大蒜 ：半头

具体步骤

  • 第一步
    1. 1、将买来的鸡爪剪去指甲，洗干净后，放到锅里用开水氽一下
  • 第二步
    2. 2、将铁锅烧开水，将氽好的鸡爪从中间剁开，放进锅里，加适量花椒粒、大料瓣、料酒用中火煮开，再继续煮十五分钟左右，把鸡爪煮烂
  • 第三步
    3. 3、将煮好的鸡爪捞出，加入切碎的大蒜末，盐、味精、辣椒油，拌匀后，即可食用

烹饪技巧

  • 家里有捣蒜器的，最好把蒜捣成蒜汁，这样更容易进味。我家里没有，所以只能用蒜末了。效果没有蒜泥好。

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蒜香鸡爪 蒜香鸡爪
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已被2174人参考

蒜香鸡爪年的经历，的，但是一点不油腻，康有利，还可以排除人身自拔。你呢？大家可以尝试在家了呢，是不是心动了呢。己做一道美味的辣味食品，自适合中国人在早餐的时候吃……

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