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鱼丸粉丝海底捞
家常酸辣白菜鱼丸粉
家常酸辣白菜鱼丸粉

家常酸辣白菜鱼丸粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.28 08:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉条提前泡发，火锅丸子可以提前取出解下冻。
  • 第二步
    2. 葱切段，蒜瓣拍扁，白菜帮切片，叶子撕小片，干辣椒从中间剪断
  • 第三步
    3. 锅中入油，油热入葱段蒜瓣干辣椒，出现放入鱼丸炒一下放入豆瓣酱，出红油，加入没过丸子的清水，水可以多一点，煮粉条的时候会吸水。
  • 第四步
    4. 水开入白菜叶，粉条，略煮入白菜叶，沿锅边淋入少许生抽，待粉条透明，淋入醋，入一点紫菜调味，根据自己的情况看是否需要加盐，材料都熟时可加少许鸡精，出锅即可）

烹饪技巧

  • 如果不敢吃辣可不加干辣椒。

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鱼丸粉丝海底捞 鱼丸粉丝海底捞
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