杭椒鸡珍

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 04:07

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主料

• 鸡珍 ：1斤
• 杭椒 ：适量
• 杏鲍菇 ：适量
• 红辣椒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 味达美 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡珍洗净切大片
• 第二步
  2. 辅料洗净切形 杏鲍菇切小丁 其他辅料随意切
• 第三步
  3. 热锅 倒入油 放入葱姜干辣椒 杭椒编香 开大火 立刻倒入鸡珍爆炒 加少许糖 盐 爆炒 中途加稍许水 不要太多 加少许耗油加入切好的杏鲍菇编炒 3分钟 出锅 西兰花焯好 拼盘

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