毛豆炒茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.21 08:46

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主料

• 毛豆 ：适量
• 茭白 ：适量
• 红辣椒 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茭白削去外皮，切去老跟，先切短，在切丝，放沸水锅中烫一下捞出；
• 第二步
  2. 毛豆也放沸水锅中烫五分钟左右捞出备用；
• 第三步
  3. 点火架锅放油烧至六成热，放入葱、姜、煸出香味；
• 第四步
  4. 放茭白、毛豆、红辣椒调味即可。

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毛豆炒茭白

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包含食材

• 毛豆
• 茭白

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