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炒米线一定要放绿豆芽和韭菜。绿豆芽配韭菜清香提鲜,口感极佳;豆芽的形状又与米线十分相似,在吃的时候,很容易米线豆芽傻傻分不清,一起吃到嘴里,嚼起来就脆脆爽爽惊喜不断了!豌豆苗是极易熟的,要最后放才会碧绿可人;蚝油、生抽都是咸味调料,所以要特别注意盐的用量,不要过咸了。
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这菜小清新
素炒米线都可以,在家里面做的时候放上一些自己喜欢吃的蔬菜,味道还是非常的好吃。我总会在锅里面多放很多的黄油,也可以在里面多加上一些蚝油,然后做出来的味道才会更好……
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