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炒河粉
炒河粉

炒河粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.15 10:20

炒河粉是广州有名的风味小吃,因为出自广州沙河镇而得名,在江南地区俗还被称作是"米面"。河粉是用大米磨成粉制作的,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,不仅可以为人体补充能量,还可以增强肠道功能,烹饪方法也十分简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 炒河粉的做法图解一
    第一步
    鸡蛋一边倒入锅中的时候一边用筷子搅散。稍微成型后盛出备用。
  • 炒河粉的做法图解二
    第二步
    然后开始炒河粉。
  • 炒河粉的做法图解三
    第三步
    炒干爽后加酱油 老抽,翻炒均匀。
  • 炒河粉的做法图解四
    第四步
    然后加入豆芽、红椒丝,炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀。
  • 炒河粉的做法图解五
    第五步
    最后加盐,放葱花,翻炒均匀出锅。
  • 炒河粉的做法图解六
    第六步
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炒河粉的做法 炒河粉的做法
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河粉含有碳水化合物,糖类,碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫,易怒,头晕,失眠,夜间出汗,健忘,极度口渴,沮丧,甚至出现幻觉……

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