乱炖一气

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.30 07:09

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主料

• 五花肉 ：200
• 红萝卜 ：两小根
• 菠菜 ：200
• 豆腐 ：适量
• 豆腐干 ：适量
• 素肠面筋 ：一根半
• 粉条 ：250
• 大白菜 ：300
• 蘑菇 ：200

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 食盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 用切好的葱姜蒜腌制五花肉片十分钟。将其他食材准备好。
• 第二步
  2. 备好食材
• 第三步
  3. 粉条提前泡十分钟
• 第四步
  4. 白菜切好撕好，注意不要切太细。切成大片。
• 第五步
  5. 油热，爆炒五花肉，至金黄。依次放入豆腐，蘑菇，红萝卜，翻炒五分钟，在放入素肠，豆腐干，加水。放入粉条。炖十分钟。放入白菜。最后放入菠菜。于是乎，色彩明丽的乱炖一气做好啦！

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