家常上汤娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.29 10:06

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主料

• 娃娃菜 ：两棵

辅料

• 皮蛋 ：两枚
• 虾皮 ：少量
• 香菇 ：两朵

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜洗净去根，逐叶掰下，留拇指大菜心不用。皮蛋切碎块，姜切末。
• 第二步
  2. 煮锅加少量油烧热，下姜末虾皮炒香，皮蛋表面变色，冲入沸水。
• 第三步
  3. 香菇洗净切片，与娃娃菜叶同下锅煮。喜欢的话可以加个浓汤宝（清鸡款）。
• 第四步
  4. 煮到菜叶软烂，捞出装盆。

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