家常微波炉抹茶红豆蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.21 04:24

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主料

• 低筋粉 ：50
• 鸡蛋 ：2个
• 糖 ：50
• 抹茶 ：5
• 红豆 ：30
• 黄油 ：10
• 泡打粉 ：5

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄蛋清分离，打蛋清，加两滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流
• 第二步
  2. 做蛋黄糊，蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀
• 第三步
  3. 将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊，每次轻轻拌匀，从下往上。
• 第四步
  4. 把蛋糕糊放入微波炉，中高火四分半。好咯！

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抹茶红豆蛋糕

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包含食材

• 牛奶
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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