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1.用手和面团时,一定手上要涂点油,因为用糖稀很黏;2.烤好取出一定小心轻放,因为这时还有点软;3.可可脂画纹路时,一定要轻,因为和液体一样;可可脂淘宝有售,最好选进口有机的。4.可可脂可以用白巧克力试试。5、糖稀亦可用少点的糖用水化开使用。另这个糖稀的量,对我个人来说有些甜了。
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