超级叨叨1.猪蹄要开水下锅焯水。开水能让猪蹄的肉皮更紧实。2.要用冰糖，冰糖会让猪蹄成品颜色红亮。3.因为放了生抽老抽，盐要放的少一点。否则会太咸4.要控制好火候。炖制的时候一定是开最小火，小火是保证猪蹄软嫩的关键。
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炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……
猪蹄
香菇
土豆
冰淇淋的小地儿
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