主料
- 小公鸡 ：1只
1、小公鸡肉质嫩味道鲜美2、鸡尖易积累毒素和寄生虫因此不宜食用3、鸡头中易存积重金属，因此10年以上的鸡头不宜食用4、鸡肺较脏，在焯鸡肉的时候将鸡肺清洗干净5、煮重要时忌铁器和金属器皿，最好用砂锅、或者玻璃器皿
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乌鸡
晨晨爱厨
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