口感丰富的下饭版麻婆豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:3小时20分钟

发布时间:2018.07.07 11:30

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主料

• 豆腐 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 郫县豆瓣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜蒜切末，豆腐切块，半碗水淀粉调好
• 第二步
  2. 锅中加油，爆香花椒，郫县豆瓣，葱姜蒜
• 第三步
  3. 加入生抽，翻炒一会，加半碗水
• 第四步
  4. 待水开后放入豆腐，小火至豆腐热透，撒上葱花，加入水淀粉拌匀，出锅。（豆瓣比较咸，故不用加盐）

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