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美味的韭菜素包
美味的韭菜素包

美味的韭菜素包

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 12:12

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主料

辅料

  • 十三香 :少许
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酵母 :1小勺
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜素包的做法图解一
    第一步
    1.酵母溶于水,静置10分钟.
  • 美味的韭菜素包的做法图解二
    第二步
    2.将发酵水倒入面粉中,揉成团放温暖处发酵1小时.
  • 美味的韭菜素包的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切碎,素鸡切丁,鸡蛋炒熟后切小丁,放入鸡精,盐,十三香搅拌均匀.
  • 美味的韭菜素包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团取出搓长条,切等份,擀圆包入馅料.
  • 美味的韭菜素包的做法图解五
    第五步
    5.码放到锅中放温暖处二次发酵45分钟.
  • 第六步
    6.大火上气后15分钟,中间千万不要揭盖子.

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最爱吃妈妈做的大包子,外面的包子总是口感不好或是皮厚料少,吃得一点都不满足,还担心材料问题,只有妈妈做的包子最放心,有的人喜欢吃大肉包子,我却从小偏爱韭菜素包,……

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