#梅太厨房#猪排饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 06:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 眉毛肉用刀背拍松，加少许盐、黑胡椒腌渍15分钟
• 第二步
  2. 打一个鸡蛋调匀，肉排沾满面粉裹上蛋液再拍上面包糠
• 第三步
  3. 热锅热油7成油温煎至两面焦黄，起锅滤油备用
• 第四步
  4. 红酒、生抽、糖做成酱汁倒入空锅内加入洋葱丝，炒至洋葱香软后放入猪排
• 第五步
  5. 收干汁液，淋上剩余蛋液、葱花，关火加盖闷一小会，起锅置于盘中，加米饭及海藻丝即可。

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