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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.24 06:53

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主料

  • 鲫鱼500
  • 豆腐300
  • 青蒜苗 :1棵
  • 盐 :5
  • 牛奶10ml
  • 料酒 :3ml
  • 生姜 :5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼洗净晾干水分。豆腐切小四方块。青蒜切碎生姜切条。
  • 第二步
    2. 油加热。温度需要高一点煎鱼时不易粘锅。鱼皮比较完整。
  • 第三步
    3. 油温好了后放鱼煎两面微黄。放生姜。加水末过鱼就可以。在加牛奶。
  • 第四步
    4. 烧开后放豆腐在煮开后加盐味精青蒜末。一锅浓汤就好啦。

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