#梅太厨房#瑶柱烧冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.15 07:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮切片
• 第二步
  2. 蟹味菇过水、切小段
• 第三步
  3. 干瑶柱洗净泡发撕成细丝，最后一次泡发的水不要倒掉
• 第四步
  4. 热锅倒少量橄榄油，炒香蒜丝、姜丝和瑶柱丝
• 第五步
  5. 冬瓜片和蟹味菇下锅翻炒后加少许高汤盖上锅盖闷煮至冬瓜片透明
• 第六步
  6. 泡瑶柱的水加芡粉和少许盐淋入勾薄芡即可

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虾米冬菇烧冬瓜

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虾米冬菇烧冬瓜是一道非常好听有很神奇的菜名，很又意境的菜名，让人有兴趣去了解品尝它。冬菇是菌类物质，能够提供人体必须的微量元素，深受大众喜爱。冬瓜吃了有清凉降火……

包含食材

• 咸蛋
• 冬瓜
• 虾米
• 猪肉

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